寧夏灘羊排最正宗的做法

用料:鹽池灘羊 1000克，蘋果 1個

洋葱 1個，椒鹽 15克，鹽 酌情

生薑 5.6片

手抓羊排的做法步驟

1、清洗好羊排，鹽池灘羊的獨特性，不用綽水，不用去血水，清洗一下就好

2、準備好一個蘋果，生薑和一個洋葱切片

3、所有食材放入砂鍋。羊排在上面，撒上蘋果，洋葱，生薑片。

5、大火開了以後，小火燉，大概80分鐘。

6、準備了椒鹽，直接把羊排取出來。羊排直接蘸椒鹽就好。