油葱是什麼

油葱就是一種常用的調味料，是由洋葱、食用澱粉，食用油油炸而成的食品，在台灣是家家户户都不可或缺的美食伴侶，它被譽為大地上最香酥的穀物。 一般人們喜歡和豬油一起作為飯桌上的拌料，有手工的和機器切割的兩種。被譽為大地上最香酥的拌料。