青子的做法

食材：青橄欖 8-10個 、 蜜棗 1-2個 、 瘦肉 200-250g 、 薑片 1-2片

做法：1.準備好所有食材，先將橄欖上切幾刀，以達到更好出味的目的。

2、材料準備好，全部洗淨，放在燉盅裏。

3、加入適量純淨水，燉2.5-3小時。

4、燉好後，可以直接喝或者根據個人口味稍微加點鹽後，開始享用。

青子的做法

青子洗乾淨備用，葱薑蒜切好備用，鍋加熱倒入少許油，加熱到八分，放入姜蒜，煸出香味，放入青子翻炒，加少許酒去除腥味，翻炒加入大葱，加點鹽，味達美調味，放入小葱盛出裝盤！