步驟1首先我們需要準備小南瓜一個。
步驟2然後將表皮洗淨,如果表皮比較光滑的話我們不用去皮。
步驟3接下來我們把南瓜切成兩半。
步驟4再用一把勺子把裏面的瓤挖乾淨。
步驟5然後切成比較大點的南瓜塊上鍋蒸,太小的話水汽太多會不好吃,太大的話不容易蒸熟,不大不小就正好,接觸點蒸汽更軟糯。
步驟6等水開以後蒸20多分鐘再用筷子扎一下,很容易扎透就熟了,關火即可食用。