雪碧芥末羅氏蝦做法

原料：羅氏蝦、芥末、黃瓜、小米椒、大蒜、香菜、姜。

做法步驟：

第1步、羅氏蝦洗乾淨去須瀝乾水分，背部剪開容易入味，吃的時候也好剝。

第2步、小米椒、大蒜末、香菜碎、薑末。

第3步、放入生抽、老抽、蒸魚豉油，擠入芥末，攪拌均勻。

第4步、黃瓜切塊平鋪碗中。

第5步、熱鍋滾油放入羅氏蝦大火炸一分鐘，撈出來放黃瓜上。

第6步、淋上料汁。

第7步、剝好的蝦仁蘸上料汁，鮮香美味。