貴陽春捲怎麼做

主料涼麪500g米皮200g輔料鹽適量味精適量葱適量蒜適量醋適量辣椒油適量番茄醬適量甜麪醬適量步驟1.準備好各種材料，這次用的是外面蒸好的涼麪和米皮2.將葱切碎備用3.蒜拍碎，在碗中加入熱水，製成蒜水4.然後製作番茄醬，國內倒入適量油，加入切好的番茄大火翻炒至水分完全蒸發即可5.取適量涼麪裝盤，加入切好的葱和蒜，以及適量醬油、醋、味精、香油、花椒油等調味料，攪拌均勻6.在米皮上依次刷上甜麪醬、辣椒醬、番茄醬，然後放上剛才拌好的涼麪。

7、將米皮包成卷即可使用。