川香勾魂拌麪的靈魂醬汁

調製醬汁（以15mL量勺為基準）：有機醬油1勺、有機黑谷醋1勺、有機鮮椒豆瓣醬1勺、芝麻醬3勺、楓糖漿/蜂蜜1勺、辣子油2勺、花椒粉1勺、蒜末、葱花、花生碎 ，攪拌均勻

步驟 2

鍋中加入少許有機山茶油，將肉末翻炒至微微變色，加入有機醬油，翻炒均勻即可盛出

步驟 3

麪條煮熟後過涼水，盛入碗中，依次放入肉末、花生碎，並根據個人口味倒入調好的醬汁，攪拌均勻即可食用