原鹽和精製鹽的區別有5點。
1、形狀的區別:自然鹽是未經加工的大粒鹽,形態是顆粒狀,形態大,精鹽是大粒鹽經過加工的鹽,形態是片狀,形態小
2、味道的區別:原鹽比精製鹽的鹹味大
3、氣味的區別:原鹽比精製鹽的香味濃
4、氯化鈉含量的區別:通常原鹽中含氯化鈉百分之八十五到百分之九十,而精製鹽在百分之九十六以上
5、可溶物的區別:原鹽的主要化學成分除氯化鈉以外,還含有水、氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等微量化合物,而精製鹽中,被加工清除掉了。
以上5點就是原鹽和精製鹽的區別。