可以的,黃絲菌是一種非常有營養的食材,家裏面如果在斷鴿子的時候是可以加入少量的黃絲菌的加入了黃絲菌的鴿子湯反而會讓我們有一種意想不到的味道,會有一股香甜的菌類的味道,在鴿子湯裏面的,不過不能再燉鴿子湯的時候加黃絲菌的重量過多,加得過多的話,他們是會搶奪鴿子的鮮甜味的