譚鴨血十大必點菜

譚鴨血老火鍋裏面非常大的特色就是譚鴨血、鹽水豆腐乾、滷水千層肚、鹽水鵪鶉蛋、牙籤香菜牛肉、牙籤鴿肝、牙籤鵝片、簸箕豆腐、手切蘑菇和鹽水香腸結。

此外還有非常經典的鮮菜，比如：鮮鴨腸、鮮毛肚、脆毛肚、鮮千層麪肚、鮮豬黃喉、鮮牛黃喉、鮮鴨舌、鮮腦花、鮮鰻魚片、鮮腰花、鮮牛肉片、麻辣牛肉、蝦餃製品等等