主料:黃花菜500克
輔料:植物油一勺、鹽適量、生抽一勺、大蒜瓣二個、葱花適量
做法:
步驟1新鮮的黃花菜,洗乾淨控出水
步驟2洗乾淨的菜,燒開的水裏邊焯一下
步驟3大約三分鐘變色。撈出來
步驟4用冷水沖洗一下,水清了即可
步驟5熱油放葱花,大蒜瓣爆鍋,加生抽
步驟6下鍋黃花菜
步驟7翻炒沾滿湯汁出鍋