食材明細：羊肉350克，白菜400克，麪條300克，葱30克，姜20克，料酒10毫升，鹽5克，香油10毫升，胡椒粉2克，雞精2克
羊肉砂鍋麪的做法步驟
1、葱切段、薑切片。
2、羊肉洗淨切小塊。
3、放到熱水裏淖一下。
4、淖好的羊肉。
5、先把羊肉放入砂鍋中。
6、加足量的水、料酒、葱、姜，開鍋後轉小火煮1小時。
7、放入切好的白菜煮10分鐘。
8、放入麪條再煮3分鐘，出鍋前加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味即可
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