鹹鴨蛋發粘了後怎麼辦

鴨蛋黏殼的時候用温水稍微泡一下，上鍋加冷水煮，等到水開了在等10分鐘，取出後馬上放入冷中泡着，記得換換水，這樣鴨蛋就不會黏殼了。

若是蒸，等鍋冒氣後10分鐘就可以，若是煮，就等鍋內水開了後7-8分鐘就可以。 煮蛋時稍加點鹽在水裏，這樣煮出來的蛋非常好去殼。

按照健康情況來説，不能吃了，扔掉吧。

但是一句俗語説:糟魚臭鴨蛋！有些人就是覺得鴨蛋壞了臭了吃起來才更有味道！就和臭豆腐一樣，你説如果按照正常來説發臭的東西還能怎麼吃，但是還是有人喜歡吃。因此鴨蛋能不能吃，要你自己把握下，希望能幫到你，祝你生活愉快