反季節蔬菜更難種植，往往需要打很多農藥，又由於生產環境密閉，農藥不易分解，殘留容易超標，所以洗後還有農藥味。
可以使用一些小方法去除農藥味道：
鹼水方法不錯 水泡也可，加點洗潔精，多洗兩遍就應該可以了。
不是脂溶性，是乳油見水乳化，水乳劑入水沒什麼變化。
打藥的時候一般都稀釋過，對人體的毒性更低了。但是感覺不對還是不吃為好
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