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“優酸乳”是伊利集團推出的一款乳飲料產品,擁有原味、藍莓、草莓、甜橙、AD鈣5種口味包裝。 優酸乳並非發酵型酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少。含乳飲料只含1/3鮮牛奶,配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質含量只有不到1%,其營養價值和酸奶不可同日而語,根本不能用來代替牛奶或酸奶。