盼盼綠蒜瓣醃製方法能保存多久

一般可以保存一年以上。

但時間久了會發酵出酒精，有異味就不能吃了，還是會過期的。

如果醃製的綠蒜沒有開封，並且低温保存得當的話，一般能放置一年之久。但醃製好的大蒜還是建議在半年內食用完，因為時間越久的蒜中營養成分流失就會越多，口感也會受到影響，此外綠蒜打開次數一多和空氣接觸還容易滋生細菌，時間一久還容易使得臘八蒜變質。