用料： 雞蛋:1個水:130個酵母:5g黃奶油:5g鹽巴:3g白糖:20g高分:250g酥油:130g 步驟： 1 高分，酵母，白糖，鹽巴，酵母，雞蛋，水攪拌 2 黃奶油加入攪拌 3 加入酥油包酥 4 三次三折一擀開， 5 兩片合在一起，中間加豆沙 6 面層刷蛋液，切幾刀 7 180度，烤15分鐘 8 烤的過程要注意
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