菠菜炒茶乾的做法
1、菠菜一斤,茶幹四塊,胡蘿蔔一根,葱一段,火腿腸一根。
2、菠菜洗淨用開水燙一下撈出切成小段,茶幹切成條胡蘿蔔切成丁,火腿腸切成條。
3、起鍋燒油,放入葱花炒出香味,然後放入茶幹胡蘿蔔火腿腸不斷翻炒加鹽味精關火即可。