配料:
豬血300克,白菜300克,姜,料酒,濃湯寶,鹽各適量
烹飪步驟:
1、豬血剁成血糜
2、白菜洗淨切碎備用,放少許鹽拌勻,靜置15分鐘
3、用手或紗布攥乾白菜中的水分,放在一旁備用
4、豬血糜置於碗中,加入薑末、料酒和家樂老母雞湯口味濃湯寶一起攪拌,直至濃湯寶沒有明顯大顆粒
5、待濃湯寶和血糜充分融合後,加入白菜、葱花、香油拌勻至上勁,製成餡料。在煮餃子的過程中,濃湯寶融化後會滲入肉餡內,令餃子口感飽滿多汁
6、取一張水餃皮,將餡料放在中間,包成水餃,直到全部包完
7、鍋中燒熱水,待水煮沸後,下入餃子煮熟即可。
豬血餃子做法
用料
豬血 500克
大葱 1根
姜 1片
鹽 適量
蠔油 2勺
醬油 3勺
糖 適量
十三香 3勺
豬血大葱餃子餡超級簡單的做法步驟
步驟 1
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豬血放碗裏,大葱切碎,姜切末。
步驟 2
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加入耗油 醬油 十三香 鹽 白糖
步驟 3
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鍋裏熱油
步驟 4
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熱油倒入調料上
步驟 5
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攪拌完成就可以了。
步驟 6
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非常好吃。
白蘿蔔豬血餃子的做法:
首先把蘿蔔給他切的碎碎的小塊,然後放一點鹽稍微醃一下,讓他過下一些水,生省的水分太多。其次把豬血剁成小小的碎碎的。加入適量的豬油味精味極鮮,再把它抱到餃子裏面就可以了,最再打入五個笨雞蛋,然後包成餃子上鍋蒸20分鐘即可。