牛腩就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,新鮮黃牛的牛腩更加為好。牛腩有牛肉,有牛筋,和少量牛油,紅燒後會相當的好口感呢!
咖喱牛肉,孜然黑胡椒牛肉,醬油紅燒牛肉,都十分好吃!
換着口味吃,孩子都不容易吃膩!
牛肉營養相當的好,特別適合學齡期的,正在生長髮育的孩子!