吹糖人糖太粘手怎麼回事

手上抹一層食用油就不粘手了

糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。製作時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。

糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。