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發表於:2024-01-26
做炸甜三角是用燙麪,既不是發麪也不是死麪。在我們這裏,做炸甜三角用的是開水燙的面。面放到盆裏,用開水一點一點的倒到盆裏,用筷子不停的攪動,讓面都均勻受熱。燙好的面略微發軟,然後用油揉...
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發表於:2024-01-26
炸甜酸白鱔的做法1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用2、姜葱切末後製成姜葱水備用3、取乾淨的大碗一隻,將鱔魚條用姜葱水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均...
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發表於:2024-03-19
準備方塊麪包一斤,香蕉一個,雞蛋兩個,首先把雞蛋打入碗中,用筷子攪散,然後把香蕉切成薄片,用兩塊麪包夾起來,用刀從中間切開,放入盤中,準備適量麪包糠,先把麪包塊沾上雞蛋液,再裹上面包糠,放入盤中...
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發表於:2024-01-11
主料麪粉適量,雞蛋一個,食用油適量輔料黑芝麻適量,鹽適量,五香粉少許麻葉的做法步驟1、將適量的麪粉,雞蛋,黑芝麻,鹽,五香粉和食用油放入盆中。2、一邊用筷子攪拌一邊酌情加入清水,防止面太硬。...
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發表於:2024-03-20
基本材料:豬瘦肉70千克肥肉30千克精鹽2.5~3千克白糖6~8千克白酒2~3.5千克白醬油2.5千克硝酸鈉50克味精0.25千克製作方法:1、原料肉和輔料選擇:選健康新鮮的精瘦肉為原料。必須除去筋腱等結締...
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發表於:2024-02-10
炸甜白果的方法把白果洗淨,用刀背或夾子打豁口步驟2錫紙鋪在空氣炸鍋裏,撒上所有的鹽,混合攪拌一下,讓每粒白果都蘸上鹽粒步驟3空氣炸鍋200度12分鐘就好了,注意⚠️防止燙傷...
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發表於:2024-01-26
雞蛋醬的做法如下:主料:甜麪醬2袋雞蛋2個輔料:油適量小香葱2根雞蛋醬的做法步驟:1、準備材料2、雞蛋打散,加入小香葱葱花。加入少許的水,攪打均勻3、醬倒入碗裏,加入少許清水,混合均勻4、鍋裏...
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發表於:2024-01-07
用料:豬腳  白蘿蔔半隻(喜歡吃)酸醋  辣椒幾粒紅糖50g白糖  炸豬腳甜酸的做法步驟:步驟1  豬腳切塊步驟2 蘿蔔切條狀或者滾刀狀(自己隨意)步驟3 ...
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發表於:2024-01-10
用料土豆1個黃瓜1根玉米半根茄子1個青椒3個火腿腸1根紅尖椒豆瓣醬大蒜蠔油等等 廣西炸炸的做法步驟步驟1把自己喜歡的食材洗好切好,玉米粒我想了辦法,用牙籤串好,肉需要加玉米澱粉和...
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發表於:2024-02-08
主料:雞蛋兩個輔料:荸薺數顆茄子一個麪粉適量水適量步驟1馬蹄,雞蛋,香菇,絞肉加鹽和胡椒粉等攪拌均勻步驟2茄子切成片,加入1的材料步驟3麪粉和水調成麪糊步驟4茄子盒先過麪糊,再放入熱鍋炸...
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發表於:2024-02-25
主料甜腸6個,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,胡椒粉一點,白芝麻一點輔料鹽適量,雞精適量炸甜腸的做法步驟:1、甜腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裏放入孜然粉辣椒粉椒粉和白芝麻,鍋裏熱油燒熱,倒...
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發表於:2024-01-25
首先將除鹼以所所有材料混合揉成麪糰此時的麪糰並不需要特別的光滑,只要揉均勻就行放置室温發酵。然後將發好的麪糰和鹼混合均勻,分割成100克一個的劑子,壓扁擀成長圓形,並在麪皮上左右對...
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發表於:2024-01-18
如果您的空氣炸鍋沒有温度調節功能。那應該是設定在最高温度了,空氣炸鍋的最高温度是200°或者是220°。您做不同的食材需要調節不同的時間,要掌握好時間。希望對您有幫助空氣炸鍋全自動...
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發表於:2024-02-12
用料:普通麪粉280克,雞蛋2個,白砂糖80克步驟:1、雞蛋打入盆中加入白糖攪拌均勻揉成光滑的麪糰。2、把麪糰分成兩塊揉好撒上少許麪粉用擀成薄薄的面片。3、將兩個面片擂起來再對摺。4、鍋中...
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發表於:2024-03-19
用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、葱姜適量、料酒適量、熟白芝麻適量、香葱末少許、番茄醬適量1、首先先準備適量排骨,再把排骨洗乾淨。2、然後把排骨冷水下...
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發表於:2024-01-08
材料1斤麪粉,3兩黏米粉,6勺糖(喜歡甜可多放,不喜歡可以少放),適量油做法1、麪粉加黏米粉加糖加適量水攪拌成糊狀2、油倒入鍋裏燒5,6分熟,轉小火,用舀一勺麪糊倒入鍋中,等麪糊底熟了,翻另一面煎熟...
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發表於:2024-03-10
主料:麪粉200克、食用油15克、雞蛋1個、黑芝麻15克、白糖55克調料:鹽5克、温水20克做法步驟:1、準備好所需要的食材。200克普通麪粉、5克食用鹽、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一...
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發表於:2023-12-30
1、準備好糯米粉、白砂糖、麪包糠2、倒入糯米粉和白砂糖然後加入適量温水和麪3、麪粉和好後揉麪搓成條,然後再分成一小塊的,用雙手搓圓後再放入麪包糠裏裹勻4、丸子搓圓後裹上面包糠放着...
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發表於:2023-12-29
1、把茄子去蒂洗淨去皮,切條。切好的茄條,均勻沾上幹澱粉2、鍋內放油,燒八成熱,把茄條逐個下鍋裏,炸呈金黃色,倒出瀝油3、鍋中留少許底油,放入白糖、加少量水,不停攪拌化開白糖,看到鍋中糖汁氣...
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發表於:2024-01-18
1、生豬皮清洗乾淨後放入清水鍋裏,大火煮開後改小火煮制豬皮變厚變色。2、撈出煮好的豬皮,晾涼後用刀刮掉肉皮裏層的油脂。3、把處理乾淨油脂的豬皮用刀裁成5釐米寬的長條,用線穿起來掛到...
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發表於:2024-01-24
材料:土豆一個,甜不辣醬,香菜步驟1準備一個土豆步驟2洗淨帶皮切塊步驟3空氣炸鍋提前預熱180度5分鐘,把土豆切塊放進空氣炸鍋,200度20分鐘,中間把土豆塊翻個面繼續考步驟4最後烤的焦焦脆脆的...
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發表於:2020-02-17
草莓大福怎麼做,這個甜點萌炸了,你還不快學起來。草莓大福怎麼做草莓旺季來到啦!這麼美麗隨便怎樣都能上鏡的美味小可愛草莓,咱們熊熊家怎能不出一道好甜點給大家呢!請趕緊收下這一對:粉紅兔...
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發表於:2024-03-28
第1步、準備好麪粉第2步、麪粉倒入麪包機中,加糖和酵母。第3步、加水揉成光滑的麪糰。第4步、發酵至兩倍大。第5步、拿出麪糰排氣,再次揉光滑。第6步、麪糰擀成0.5cm厚的大面片。第7步、...
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發表於:2024-02-04
雞皮:一斤雞皮過熱水,去除水分,改刀+奧爾良15g+澱粉15g+嫩肉粉5g+乙基增香劑1克白糖2克,雞精3g,上色不辣辣椒麪5克,水50克,攪拌均勻醃製四小時以上雞翅:一斤雞翅每個兩面劃兩刀,奧爾良15克嫩...
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發表於:2024-01-26
空氣炸鍋炸甜不辣的最佳時間是180°7分鐘。以下是空氣炸鍋炸甜不辣的教程:首先是用料:鯛魚肉(白魚肉),230g、蝦5只、太白粉50g、鹽適量、胡椒適量、水適量、油適量。其次是步驟:步驟1將鯛...