炸甜麪醬雞蛋的做法

雞蛋醬的做法如下：

主料：甜麪醬 2袋 雞蛋 2個

輔料：油 適量 小香葱 2根

雞蛋醬的做法步驟：

1、準備材料

2、雞蛋打散，加入小香葱葱花。加入少許的水，攪打均勻

3、醬倒入碗裏，加入少許清水，混合均勻

4、鍋裏倒入油，比平時炒菜多一些。燒熱，倒入雞蛋

5、炒熟，用筷子快速的滑開

6、倒入醬汁

7、拌勻，關火

炸甜麪醬雞蛋的做法

先把雞蛋打散，切上葱花，把油燒熱六成放上葱花，炒出香味，放入甜麪醬加翻炒三十秒後加上適量的水，燒開後加入雞蛋打散，放入雞精盛出。