關於蒸腸的時尚知識

用料主料香腸400克輔料黃酒2茶匙生薑6片蒸香腸的做法1、香腸過水沖洗下，放上薑片，水開後上鍋。2、黃酒淋在香腸上，蒸8分鐘左右。3、出鍋切片裝盤。烹飪技巧先蒸後切，可以使香腸更加飽滿，以...

一般肉類香腸旺火蒸制25-30分鐘就行。煮制的時間也是大概25-30分鐘，不過如果用水煮需要控制火候，水温要控制在90°左右，不要大開，否則容易爆皮。無論是水煮還是蒸制，在操作前都應該用牙籤穿...

香腸吃法很多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃。那麼，香腸怎麼蒸？蒸香腸需要多長時間？還有，香腸究竟是蒸好還是煮好？蒸香腸需要多長時間臘腸的材料一般是豬肉，放在格子上隔水蒸的話，水燒開密蒸25-30分...

香腸，這個就是臘肉的一種，是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼香腸怎麼蒸更好吃？香腸要蒸多長時間？香腸怎麼蒸更好吃香腸是否好吃主要看灌製時的手藝如何，而如果蒸的時候這樣做...

鮮肉香腸蒸30分鐘到40分鐘。鮮肉腸是用肥瘦相間的新鮮豬肉製作出來的，吃的時候蒸30-40分鐘就可以食用了。...

主料：新鮮豬肉500g調味料適量腸衣適量具體步驟1、先把肉餡買回來，前肩或後肩，不要全買瘦的，稍微帶點肥的，這樣口感不會特別柴。按一個順序把肉攪拌，把肉的纖維打散，這樣容易入味。2、準備好調...

主料：滷好的豬小腸500g輔料幹辣椒20g香葱少量蒸肉米粉兩湯匙第一步將滷好的豬小腸切碎，加米粉、香葱、幹辣椒拌勻，放在飯上蒸熟。第二步蒸熟後，撒上切碎蒜泥後，澆上熱油。烹飪技巧滷好豬腸...

蒸20分鐘就可以，不要蒸的時間太長了。血腸是比較容易熟的，在正常火的温度下20分鐘就足夠了，蒸的時間太長容易蒸老了。...

想要把生香腸蒸熟並不需要太長時間，普通的燃氣灶和蒸鍋，上汽後蒸二十到三十分鐘即可熟透，如果用高壓鍋蒸，不到二十分鐘就可以。2、自己灌香腸，一般放的材料以豬肉為主，醃製好的豬肉放在香腸...

主料：鴨腸，老滷湯（可以上超市購買），幹辣椒絲各適量做法1、清洗乾淨鴨腸：清洗的時候把鴨腸上面的油去掉，然後放些鹽，反覆搓洗，用流動的水反覆沖洗，直到水變得稍清。2、清洗好的鴨腸放一勺鹽，少許料...

蘸料可以是小米辣醬油。具體做法如下：清蒸臘腸是非常容易做的，你直接把臘腸切成片，然後放在盤子裏面，最後再放入鍋中蒸10分鐘左右，等它完全蒸熟之後再拿出來沾上一點自己喜歡吃的蘸料吃就行...

食材清單脆腸300g、泡姜，泡海椒適量、朝天椒適量、生抽，老抽適量、大葱適量、胡椒麪少許、料酒少許、鹽，味精，雞精少許泡椒竹腸做法：1我是用剪刀把脆腸剪開，然後洗乾淨，改刀，根據你喜歡的切2泡...

步驟1、香腸四根，用開水燙一下。2、鍋里加水，冷水上鍋。3、蓋上鍋蓋，大火燒開。4、大火蒸10分鐘。5、拿出涼一會，不燙手為止。6、切片裝盤。...

主料4人份澄粉100克粘米粉25克豌豆澱粉25克輔料香菇(幹)3朵臘腸2根水330克食鹽適量植物油1勺材料：小麥澱粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米澱粉最好)25克、水330克、油一小勺、...

備用食材：澄粉50克，玉米澱粉20克，粘米粉70克，水330克，瘦豬肉1小塊，蠔油2勺，大蒜2瓣，生抽4勺製作過程：第一步，首先準備一個大碗，放入澄粉、玉米澱粉和粘米粉，混合攪拌均勻後，分次少許加入330克的清水...

風乾腸，這是有很多種吃法的，最常見的就是用來蒸着吃。風乾腸怎麼蒸？風乾腸要蒸多長時間？風乾腸怎麼蒸主料：豬肉5000g、精鹽125g、白糖250g、香油15g、醬油100g、白酒150g、世一堂風乾腸調料...

蒸香腸是冷水蒸，因為循序漸進的加熱蒸出來的香腸柔軟適度，香腸趁着熱乎的時候食用口感醇香細膩味道鮮美特別好吃而且是越嚼越香回味無窮，是最佳的下酒好菜。用冷水蒸。在蒸香腸之前，要先把...

香腸一般蒸15-20分鐘左右即熟。具體需根據香腸種類與下鍋水温區分:1、蒸自制新鮮香腸時，一般水開下鍋蒸20分鐘即熟。因為自己灌的香腸。臘腸只有冬天食用才最過癮，特別是臘腸初做好，曬乾...

食材、去骨雞腿1只，臘大腸3條，蒜頭2顆，薑片1片，辣椒3支，高麗菜1/5顆，青葱2支，鹽1小匙，醬油1小匙，米酒1匙，香油1小匙，白砂糖少許，太白粉1小匙做法1、去骨雞腿洗淨切塊，大腸切成小片狀，高麗菜洗淨切大...

10分鐘左右。先將血腸放入沸水中，大約煮六分鐘，撈出後，用牙籤或者是針扎些小洞，就放入蒸鍋蒸5分鐘。蒸好後的血腸，可以根據自己的喜好加入適當的葱、姜、醋、鹽和食用油等等。血腸不僅可以...

主料4人份澄粉100克粘米粉25克豌豆澱粉25克輔料香菇(幹)3朵臘腸2根水330克食鹽適量植物油1勺材料：小麥澱粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米澱粉最好)25克、水330克、油一小勺、...

食材：肥腸200克，豆豉3克，蒜頭5克，白糖5克，頭抽10克，澱粉適量，胡椒粉少許製作過程：第一步，首先將準備好的肥腸，加上醋和澱粉，從裏到外，徹底搓洗乾淨後，瀝乾水分後，將其切成3釐米長的肥腸段，然後將肥腸...

温州臘腸一般用蒸屜鍋或者蒸鍋都可以蒸。先把整條臘腸用水衝一下，然後切成一段一段或者一片片放在盤子裏面，蒸鍋下面加些水，如果你不想切也可以整條上鍋蒸，或者蒸完再切都可以。一般鍋底水...

灌腸，這是北京地區的一種叫法，還有一個名字就是臘腸。灌腸是蒸還是煮？灌腸蒸多長時間能熟？灌腸是蒸還是煮香腸等薰臘製品中都會有一定量的亞硝酸鹽，就算每次只攝入少量，時間長了，仍然會增加患...

香腸衝去浮灰，切成片。第2步.米飯裝入大碗內，上鋪香腸片和玉米棒。第3步.放入內有適量清水的蒸鍋上。第4步.覆上保鮮膜，蓋上鍋蓋。第5步.大火燒開轉中火蒸8分鐘關火。將生抽、老抽、鹽、...