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發表於:2024-02-24
1、品種不同:河鰻屬於硬骨魚綱鰻鱺目鰻鱺科鰻鱺屬,青鱔屬於硬骨魚綱合鰓魚目合鰓魚科黃鱔屬,二者是不同的魚種。2、生活習性不同:河鰻主要生活在鹹水和淡水的交匯帶,愛乾淨,喜歡在沒有污染的...
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發表於:2023-12-29
1、池塘,養殖黃鱔的話,首先要選擇一個比較好的水塘,注意比較安靜的地方,然後陽光比較好。2、投放,想要黃鱔養的好,種苗這個是非常關鍵的,需要是人工馴化的品有那種深黃大斑的黃鱔,或者説金黃小...
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發表於:2024-03-05
首先將需要殺的鱔魚以及工具剪刀準備好,鱔魚最好將水倒掉,放在一個鍋子和着塑料盒子裏。拿剪刀將鱔魚的頭部家住,就在頭部下面的位置,用力剪一刀,將骨頭剪斷掉。剪好後,需要把鱔魚剪成一段一...
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發表於:2024-02-04
1、生活習性不同海黃鱔主要生活在鹹水和淡水的交匯帶,愛乾淨,喜歡在沒有污染的水域棲身。黃鱔主要生活在淡水中,在稻田、池塘、湖泊、溝渠等環境中都能生存,喜歡在多腐植質淤泥中鑽洞穴居...
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發表於:2024-02-09
主料:鱔魚250克青椒100克調料:鹽2克黃酒5克醬油5克白砂糖3克味精1克香油5克澱粉(豌豆)5克植物油50克做法:1、鱔魚片加精鹽反覆搓揉後,用清水洗淨,瀝乾水分2、鱔魚與青椒分別切成粗絲3、把醬...
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發表於:2024-01-22
1、科屬區別:骨鱔屬於鰻鱺目鰻鱺科,刺鱔則屬於合鰓魚目合鰓魚科。2、顏色區別:骨鱔背部上端灰黑下端綠,刺鱔背部是黃褐色。3、鱗片區別:骨鱔有不太明顯的鱗片,刺鱔沒有鱗片。4、生活環境區別...
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發表於:2024-04-09
不是。望月鱔魚和蛇鱔外觀上的區別主要是在於它們的頭型,望月鱔魚的頭型比較寬大,吻部尖細且較長,一眼望見看似毒蛇的長三角型頭,身上有少量或無淺淡色花紋,其體色深淺由水質決定,一般單體體...
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發表於:2024-01-01
1、外觀不同油鱔的仔魚體長6釐米左右,體重0.1克,但它的頭狹小,身體高、薄又透明像片葉子一般,所以稱為“柳葉魚”。琅邪鱔魚頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護去,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規...
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發表於:2024-01-03
一、白鱔,是鰻魚的一種,學名鰻鱺,又稱河鰻,是一種降河性洄游魚類。在海里出生,而到江河裏長大。二、黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有生產,以中...
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發表於:2024-03-12
準備好食材2·鱔魚切成片3·放入料酒去腥4·大蒜去皮後切片5·生薑切成片6·青椒去籽後切塊7·鍋中放油燒熱,下薑片炒出香味,放花椒粒炸香8·倒入鱔片9·大火翻炒10·變色後放入蒜片11·...
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發表於:2023-12-31
有的黃鱔是青色的與生活環境有關。青色黃鱔若系體表沒有斑紋的品系,則大多系品系原因(黃鱔品種中有按體色大致分為黃色、青灰色和黑色)。 野生的黃鱔膽子很小,非常怕人。看到有人售...
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發表於:2024-01-01
不是鱔魚。鱷雀鱔是雀鱔目、雀鱔科、大雀鱔屬動物。而鱔魚是合鰓魚科黃鱔屬動物。鱷雀鱔是北美洲南部特產淡水巨型食肉魚,屬史前魚類,在地球上已生存1億多年。它的名字來源於吻部的外形,...
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發表於:2024-02-26
白鱔好吃些。白鱔是長江生長的一種魚類,肉質細膩,尤為清蒸口感極鮮,七十年代,一條2斤重的白鱔只有幾塊錢,還有些人卻忌諱白鱔的。...
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發表於:2024-01-20
主料:黃鱔500克青椒1只輔料:鹽2克料酒5克姜3克蒜5瓣老抽4克香油3克植物油適量生抽3克步驟1黃鱔洗淨,剔去骨頭。步驟2將黃鱔肉切成絲,長度隨意。步驟3青椒洗淨,切成絲。步驟4炒鍋中倒入適量...
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發表於:2024-01-22
血鱔是陽江特產,在平岡等地海水與河水鹹淡水交匯處。因為野生繁殖,故而捕撈量不大,所以價格比其他鱔類高。黃鱔屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、血鱔、常魚、長魚...
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發表於:2024-03-04
原料:鱔魚300克、大蒜100克、黃瓜1根、紅辣椒50克、薑末5克、香芹50克、郫縣豆瓣2湯匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、醬油1湯匙(15ml)、糖1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鹽適量、油、雞精少量、湯...
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發表於:2023-12-30
頭部不同。望月鱔頭部呈三角形,扁平。黃鱔頭長而圓。黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有生產。沒有區別。因為黃鱔是統稱,而望月鱔只是黃鱔的...
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發表於:2024-01-24
是鱷雀鱔。鱷雀鱔是雀鱔目、雀鱔科、大雀鱔屬動物。是北美7種雀鱔魚中最大的一種,能長到3米。體延長,上下頜亦長。口裂深,具鋭齒。背、臀鰭相對並位於體後部無脂鰭腹鰭腹位。各鰭無硬刺。...
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發表於:2024-02-10
1、從體型上看很像電鰻,黑鱔顏色深一些2.黃鱔:又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。頭長而圓。口大,端位,上頜稍突出,脣頗發達。上下頜及口蓋骨上都...
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發表於:2024-02-25
日常生活中黃鱔和鱔絲實際上是有明顯區別的,黃鱔指的是整條鱔魚或者是加工宰殺製備好的鱔魚食材。而鱔絲指的是經過加工以後切成絲狀的剩鱔魚的肉片或者是肉段。這主要是在烹飪加工過程...
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發表於:2024-03-30
青海湖裏沒有鱷雀鱔。青海湖地處高原高寒地區,海拔3000多米,而且它是鹹水湖,一般魚類生存不了,都不適應。湟魚是青海湖裏的主要魚種,適應高原環境,高寒氣候,鱷雀鱔雖兇猛,但是它在青海高原環境...
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發表於:2024-03-07
1、品種不同。鰻魚屬於硬骨魚綱鰻鱺目鰻鱺科鰻鱺屬,盤鱔魚屬於硬骨魚綱合鰓魚目合鰓魚科黃鱔屬,二者是不同的魚種。2、生活習性不同。鰻魚主要生活在鹹水和淡水的交匯帶,愛乾淨,喜歡在沒有...
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發表於:2024-01-06
準備食材:青蛙,黃鱔,蒜適量,豆瓣醬適量,鹽,雞精,生抽,蠔油,姜,葱,料酒做法如下:1,準備好青蛙和黃鱔,薑切片,蒜切片,葱切末2,把黃鱔撿開處理乾淨3,青蛙洗好把腿盤起來,實在不喜歡青蛙熟了之後腿直愣愣的樣...
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發表於:2024-01-19
福鱷和鱷雀鱔是同一種生物,他們一樣厲害,福鱷是雀鱔的一種,它的學名叫鱷雀鱔,是北美的七種雀鱔中最大的一種。作為大型兇猛魚類,它通常生活在淡水中,偶爾會進入河口等鹹水區。需要注意的是,這...
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發表於:2023-12-30
不能養。青蛙會把小黃鱔當成食物吃掉,而大黃鱔則會吃小的青蛙了,所以兩者生物是不能混在一起養的。而且兩者的食物都是小蟲子。青蛙的分泌物會導致黃鱔中毒,建議分開養殖,而且該2類物種不...