關於酸茄的時尚知識

有紅心。大樹酸茄的紅色來自一種含有特殊類的紅蘿蔔素和番茄紅素的植體，番茄果實再未成熟前由於果皮含有大量的綠葉素而呈綠色，隨着果實的成熟果皮轉變為黃色橙色紅色等，這是由於綠葉素分...

原料：西紅柿2個，雞蛋3個，聖女果20個，植物油3湯匙，小葱2個，鹽1.5茶匙，蒜2瓣，白糖2茶匙方法/步驟：1，把大小番茄沖洗乾淨備用2，西紅柿在火上烤一下，撕掉皮(用開水燙也可以輕鬆去皮)3，西紅柿切成小塊，盡...

2~3年。大樹酸茄的生長速度較慢，種植2到3年才能開花結果，一棵番茄樹可以同時掛果500多個，採果期可達20年之久。大樹酸茄的果實大小和聖女果相似，呈橢圓形，單果重約40克，顏色不如聖女果鮮豔誘...

1、需要提前準備好的材料包括：茄子500g、酸辣椒150g、鹽少許、芝麻油少許、豬油少許、生抽少許、調味鮮少許。2、茄子洗乾淨切成兩半。3、切好後放入蒸鍋裏蒸熟。4、放入碗裏，加鹽用木棒...

主料：包餈粉(特製)1.5KG，茄子2條，酸菜500g，春筍2只輔料：大蒜1個，黃梔子6個，酸筍1-2塊，辣椒粉100g做法：1、把黃梔子拍扁放入鍋中煮開2、油鍋放入蒜末辣椒粉炒加入適量鹽，炒完攤開3、炒酸菜加入酸...

材料包括：茄子500g、酸辣椒150g、鹽少許、芝麻油少許、豬油少許、生抽少許、調味鮮少許。做法：1、茄子洗乾淨切成兩半。2、切好後放入蒸鍋裏蒸熟。3、放入碗裏，加鹽用木棒槌成茄子泥。4、...

用料：黑魚片150克、金針菇100克、酸菜一包、番茄一個、生薑葱適量、蛋清一個、鹽適量、料酒適量、生粉適量、胡椒粉適量、蒜適量、葱花適量、蠔油適量、番茄醬適量步驟：1.黑魚片提前用料...

1、茄子洗淨，太長從中切斷。2、香菜，蒜，辣椒洗淨後，切成細未，加所有調料攪拌均勻。3、煮一鍋水，茄子整條放入滾水中（需蓋過茄子），川燙煮熟約5分鐘，撈起泡入冰水。4、冷卻後取出切段放入碗中，倒八...

食材茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克、香醋適量、花椒油10、醬油30克、精鹽4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料兩瓣，葱末10克，蒜末10克，水團粉50克，豬油25克，清水100克。步驟1、將...

叫樹番茄。是茄科樹番茄屬植物。小喬木或有時灌木，高達3米莖上部分枝，枝粗壯，密生短柔毛。葉卵狀心形，2一3歧分枝蠍尾式聚傘花序，近腋生或腋外生，果梗粗壯，果實卵狀，多汁液，長5一7釐米，光滑，桔黃...

1、需要提前準備好的材料包括：茄子500g、酸辣椒150g、鹽少許、芝麻油少許、豬油少許、生抽少許、調味鮮少許。2、茄子洗乾淨切成兩半。3、切好後放入蒸鍋裏蒸熟。4、放入碗裏，加鹽用木棒...

1：茄子洗淨去蒂，土豆削皮，我喜歡土豆多一點就用了兩個小土豆，親們可以根據自己的喜好添加。2：茄子掰成條，土豆切成塊狀，蒸熟以後用勺子搗碎一點。3：鍋裏放少許油，加入葱花爆香，放入搗碎的茄子和...

西紅柿酸湯食材：西紅柿4個，豬肉餡200克，生薑適量，澱粉、食鹽、食用油、水適量做法：1、西紅柿洗淨後去蒂去皮，滾刀切成小塊後備用，豬肉餡加一點食鹽、清水和澱粉後攪拌均勻備用，生薑切薑絲備用2...

因為不同品種的番茄，酸甜度不一樣，糖酸比在5.0--6.8之間的番茄品種，在味道方面當然就有着明顯的差異。農村人自己種的番茄數量不多，自己根本不會花時間、精力去培育番茄苗，都是在趕圩的時候...

食材：嫩水茄瓜1000克。調料精鹽10克，醋150克，白糖100克，植物油40克，幹辣椒30克，花椒10粒做法1、將茄瓜洗淨，切成1釐米寬、5釐米長的條，裝入盆內，撒上精鹽醃漬12小時，取出擠去水分。2、將幹辣椒切...

因為茄子變質了!茄子內部組織出現變質後，外表似乎很好，其實茄子內部組織早已有蟲卵進入或是茄子被水浸泡過銷售，這樣煮熟後的茄子，一定會發酸或是發酵臭味，不能吃，您丟掉吧！購買茄子時，一定要...

可以放白糖，稍微中和一下，酸酸甜甜的味道。也可以加水，摻合一下，讓酸味變淡。假如您自制的番茄醬太酸，您可以根據原料：番茄，辣椒，洋葱，蒜姜，砂糖(適當增加比例)製作番茄醬如果您購買的番茄醬太酸...

不可以。茄子結構鬆散，泡出來的酸菜不脆，且容易變色，也容易爛。茄子不太適合生吃，醃製生茄子口感也不是太好。適合泡酸菜的材料很好，芹菜，圓白菜，圓葱，胡蘿蔔，黃瓜，豆角，大白菜，辣椒等。這些材料制...

用料：土豆粉適量，花生20顆，黃瓜一根西紅柿一個，紫菜適量，油一點點，麻辣底料適量，大蒜三瓣，海米10個，黑胡椒適量，老陳醋適量，雞蛋一個做法1/8備料(温水浸泡土豆粉兩小時左右)。2/8食材切好備用。3/...

應該是你醃茄子之前沒蒸熟，用的生茄子就會發酸。1、將茄子去蒂洗淨。2、上鍋大火蒸10分鐘，用筷子按一下，茄子變軟拿出晾涼。3、大蒜頭分瓣兒，用清水泡20分鐘，皮兒很容易剝掉，而且還能去些辛...

食材：海茄子2根，切成方塊，醬油20毫升，紅酒醋15毫升，白糖10克，綠辣椒1個，切碎，玉米澱粉3克，辣油3毫升，或依個人口味增減，鹽10克，蔬菜油30毫升做法1.將茄子塊放進大碗裏，撒些鹽，加水淹過，放置30分鐘。衝...

【製作主料】：西紅柿2個、豬瘦肉50克、麪條250克、白菜1把【製作調料】：生薑幾片、大葱1節、番茄醬2勺、生抽2勺、鹽1勺、雞精1勺、香葱1棵、泡野山椒2-3個——製作方法和步驟——【步驟...

食材：草魚500克、西紅柿1個、姜蒜葱、幹辣椒、花椒粒、鹽、雞精、蠔油、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、白芝麻、油製作步驟：1、草魚洗淨，切成魚片備用，魚片中放鹽、生抽、料酒、蠔油一起抓勻，...

1、新鮮的番茄去蒂，然後清洗乾淨，在番茄的底部切一個十字，然後冷水下鍋煮，煮到番茄脱皮然後撈起過冷水，去掉外皮，然後切成小塊，備用。2、蘋果三個去皮切成最小塊，土豆煮熟，然後去皮切成最小塊備...

樹酸茄一棵一年達到100斤，有些大樹還超過100斤，按畝算就是3萬斤。而且，它出產的茄子口感柔滑細嫩，富含鈣磷鐵等多種營養元素，很受大眾喜愛，按批發價2塊錢一斤來算，當年就能回本，第二年利潤就可...