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  • 如何做南瓜鹹飯
    發表於:2024-01-15
    一、準備食材:貝貝南瓜1個、大米200g、三層肉50g、香菇10朵、海鮮幹味若干、味極鮮、香葱、花生米、薑絲等。這是兩人份,海鮮幹味今天用的是皮皮蝦乾,你也可以用海蠣幹、蝦米或蝦皮。做法...
  • 雲霄鹹飯做法
    發表於:2024-01-15
    主料:大米500克輔料:清水適量三層肉100克胡蘿蔔一根鹹巴拉魚一條珍珠香菇少許海蠣幹少許小蝦米少許花生米少許配料:葱一根鹽巴少許醬油少許紅葱油少許做法步驟:1、準備大米。2、準備三層肉...
  • 鹹飯蘿蔔應該怎麼切
    發表於:2024-01-15
    蘿蔔去皮切丁即可原料more大米(200克)幹香菇(200克)五花肉(200克)胡蘿蔔(100克)生抽5克料酒5克雞精5克鹽5克1/首先胡蘿蔔去皮切丁2/五花肉讓老闆切片,可以厚點。3/幹香菇第一遍洗乾淨,然...
  • 閩南煮好的鹹飯如何保温
    發表於:2024-02-01
    微波爐加熱或是隔水蒸煮一下加熱即可。閩南鹹飯加熱最好是用微波爐加熱,也可以隔水蒸煮一下加熱,因為這樣才能保證鹹飯的味道原汁原味好吃。需要注意的是微波爐加熱時,在鹹飯上灑少許開水...
  • 閩南鹹飯為什麼要加炸花生米
    發表於:2024-02-09
    為了使口感更豐富閩南鹹飯的主要是由大米、醬油、鹽巴、花生米、香菇、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、三層肉、小蝦米、海蠣幹、紅葱油等食材製作而成的一碗飯。光看這些食材的話,一般人都不會想到...
  • 鹹飯十種做法
    發表於:2024-02-09
    1、芋頭芸豆鹹飯2、松茸鹹飯3、芋頭豆角鹹飯4、排骨蝦仁鹹飯5、香菇芋頭鹹飯6、大閘蟹牛肉糯米鹹飯7、白蘿蔔鹹飯8、高麗菜鹹飯9、豬油包菜鹹飯10、懶人臘肉鹹飯主料:檳榔芋適量包菜適...
  • 鹹飯可以預約煮嗎
    發表於:2024-03-18
    可以家用電飯鍋預約時間就是預約延遲多少時間開始煮飯。步驟如下:1、淘好米,加好水,蓋好蓋,插上插頭,通上電2、按下功能開關,選擇自己需要用的按鈕,比如“精華煮”3、按下“預約”按鈕,算好自...
  • 紫豇豆鹹飯家常做法
    發表於:2024-03-13
    紫豇豆適量、紅蘿蔔適量、香菇適量、五花肉適量、大米兩杯半、姜兩片、葱花少許、鹽少許烹飪步驟步驟1/7因為有小朋友,所以我基本都是切小丁,紫豇豆切段。步驟2/7這個紫豇豆在東北比較少...
  • 豬腳鹹飯做法
    發表於:2024-03-01
    【所需食材】主料:豬肘子1個,雞蛋適量,米飯適量,青菜適量,生薑片。調料包:桂皮2克,花椒4克,小茴香2克,香葉2.5克,丁香2個,砂仁2克,甘草1克,豆蔻2克,草果1個,陳皮3克,八角2個。調料:蠔油90克,生抽160克,老...
  • 閩南鹹飯有哪幾種口味
    發表於:2024-02-28
    簡單版:1、大米洗淨,加入少許水,醬油,鹽,浸泡上色入味。2、香菇泡發切絲,胡蘿蔔切絲。3、三層肉炒出油,下入香菇絲,蝦米,炒香盛出。4、連同胡蘿蔔絲一起和大米攪拌均勻,煮飯即可。...
  • 高壓鍋煮鹹飯上氣幾分鐘能熟
    發表於:2024-01-28
    高壓鍋煮飯上汽之後煮15-20分鐘會熟了,但是具體的時間會受到煮飯量或者是其它因素的影響,但是基本上煮制的時間不能太長,否則會導致煮好的米飯口感不佳。另外在煮飯的時候要注意食物和水...
  • 晉江鹹飯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    材料:胡蘿蔔一根&nbsp五花肉300克,香菇幹四五朵,&nbsp&nbsp大米,&nbsp&nbsp小蝦米,&nbsp蒜頭,食用油,食鹽做法如下:1、胡蘿蔔洗乾淨,削皮,然後切成小細絲,備用。2、五花肉洗乾淨,如果怕肉腥味,可以...
  • 一天三頓鹹飯好嗎
    發表於:2024-03-09
    不好,一個人一天三餐都吃同樣的食物肯定不好。早餐應吃些水果,豆漿,麪包,麪條,雞蛋,牛奶,紅薯,玉米,芋頭等等,有營養的東西。中午吃米飯,肉類,蔬菜。比如南瓜,青瓜,等葷素搭配,營養均衡。晚餐的話吃得...
  • 鹹飯可以配辣椒醬嗎
    發表於:2024-01-15
    可以,這要根據個人口味。如果喜歡偏辣的,可以因為以前在裏面就有一些辣椒的,如果還想要更辣一些的話,是可以加一些辣椒醬來增加其辣味的。所以這要根據個人的口味,如果個人的口味喜歡偏辣的...
  • 豆皮鹹飯家常做法
    發表於:2024-02-12
    食材:黃豆50g、花生米50g、小米50g、豆腐皮20g、青羅卜50g、胡蘿蔔50g、鹽少許。1、首先將食材準備好2、先將黃豆泡4-8小時,將黃豆和花生用蒜臼子搗碎或者刀切碎。3、將弄碎的黃豆和花生...
  • 廈門芥菜鹹飯的做法
    發表於:2024-01-13
    具體做法:1、大米先用清水洗淨,浸泡一個小時,再把水瀝乾,蝦皮、香菇事先泡水,芥菜莖洗淨切成小段,幹葱頭切薄片,五花肉切絲2、熱鍋後,倒入豬油燒熱,放入幹葱頭,顏色變成金黃色時撈起,再下五花肉絲...
  • 閩南鹹飯為什麼要炸米
    發表於:2024-01-13
    為了使口感更豐富閩南鹹飯的主要是由大米、醬油、鹽巴、花生米、香菇、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、三層肉、小蝦米、海蠣幹、紅葱油等食材製作而成的一碗飯。光看這些食材的話,一般人都不會想到...
  • 泉州鹹飯做法
    發表於:2024-03-18
    鹹飯做法材料:大米300克,五花肉100克,鹹巴拉魚1條,葱,花生米,珍珠香菇,幹蝦米,海蠣幹,鹽,生抽,老抽做法:1.大米洗淨加入適量水,拌入醬油,鹽,浸泡片刻。2、花生米過油炸香。香菇泡發後切絲。胡蘿蔔切絲...
  • 河北鹹飯的家常做法
    發表於:2024-04-02
    原料有:大米、胡蘿蔔、洋葱、羊肉(沒有羊肉,牛肉可以替代)、葡萄乾等調料有:色拉油(羊油是最好的)、花生油、胡椒粉、孜然、鹽、花椒麪等做法如下:1、先切好胡蘿蔔(切絲最好)、洋葱、肉段等,並且...
  • 爸媽吃甜飯還是鹹飯
    發表於:2024-01-06
    吃鹹飯更好,爸媽年齡大了,儘量不要吃太多的甜食,如果飯都吃甜的顯然攝糖量要超標的,這樣對上了年紀的人身體帶來很大的負擔,但吃鹹飯也要注意掌握好量,切莫太鹹,略有鹹味即可,如果鹽攝入太多,危...
  • 鹹飯沒煮熟怎麼補救
    發表於:2024-01-05
    除了加水之外,還可以加米酒。在米飯中加入兩三勺米酒攪拌均勻再重新蒸一次,夾生的現象就可以消除。再次也可以將整鍋飯均勻攪拌,倒入適量的米酒來燜,不單是可以解決夾生的問題,還可以讓米酒...
  • 胡蘿蔔酸鹹菜鹹飯的做法
    發表於:2024-03-21
    用料白蘿蔔酸菜300g、五花肉300克、大米1杯半約250克、藜麥300克(可用大米代替)、香菇3朵、紅葱頭4粒幹魷魚1只、蝦米1小把、魚露2湯匙、豬油2湯匙、鹽、胡椒粉、香菜適量、姜3片做法1、...
  • 閩南糯米鹹飯的做法
    發表於:2024-03-17
    材料:糯米300克,五花肉100克,鹹巴拉魚1條,葱,花生米,珍珠香菇,幹蝦米,海蠣幹,鹽,生抽,老抽做法:1.大米洗淨加入適量水,拌入醬油,鹽,浸泡片刻。2、花生米過油炸香。香菇泡發後切絲。胡蘿蔔切絲,鹹巴拉魚...
  • 閩南拌鹹飯的做法大全
    發表於:2024-02-28
    用料高麗菜一顆,幹香菇一把,乾貝一把,蝦米或海蠣幹適量,冬筍適量,大米、糯米適量,肉罐頭一盒,鹽適量,醬油適量步驟1、大米,糯米洗乾淨,用水泡在一邊。冬筍切絲,包菜切成條條。乾貨用開水泡開。2、...
  • 北方鹹飯最家常的做法
    發表於:2024-03-24
    原料有:大米、胡蘿蔔、洋葱、羊肉(沒有羊肉,牛肉可以替代)、葡萄乾等調料有:色拉油(羊油是最好的)、花生油、胡椒粉、孜然、鹽、花椒麪等做法如下:1、先切好胡蘿蔔(切絲最好)、洋葱、肉段等,並且...
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