關於燒才的時尚知識

食材：四季豆500克，肉末50克，大蒜5瓣，幹辣椒10個，花椒1小抓，生薑1塊，食鹽1茶匙，雞精少許，生抽1湯匙，蠔油1湯匙做法步驟：第一步：將買回來的四季豆，先用鹽水浸泡30分鐘，再次清洗乾淨，然後撕去豆絲，切成寸...

答題，將蘿蔔圓子倒入70度油鍋加熱20秒左右撈出，倒掉剩油，用沙拉油2O克加熱後，然後倒入蘿蔔圓子加濃湯l50克，及適量調料，白糖，食鹽，鮮抽，味精，用中火翻炒30秒，最後勾點欠盛盤中，盤周邊可用幾朵煮熟...

食材：油豆腐泡1碗、香葱1小把、剁椒1大勺操作方法1、油豆腐泡洗淨，用廚房專用剪刀斜三角剪開2、鍋裏燒開水，放入豆腐泡焯水30s。3、撈出油豆腐，擠幹水分備用。4、鍋裏燒熱油，加入一大勺剁椒...

1、用料：油菜1棵、米線250克、金針菇50克、甜不辣適量、魚丸適量、豆瓣醬15克、鹽2克。2、做法：食材清洗淨，油菜分好備用。豆瓣醬放入水裏大火燒開。燒開後放入米線、金針菇甜不辣等配菜，...

清蒸目魚蛋材料:鹹目魚蛋，料酒，白糖，雞精，葱.製作/:1:將鹹目魚蛋浸泡一天，洗乾淨.2:將目魚蛋加點水先上蒸鍋上蒸15分鐘，然後把蒸出來的鹹水倒掉.3:然後加入料酒，白糖，雞精，再上蒸鍋蒸15分鐘撒上...

把羊肉清洗乾淨，放在冷水裏燒開焯水，把血沫焯出來，然後把肉撈出控水，之後放在温水或熱水鍋裏，水要超過肉面5公分左右，加鹽、葱花和其它喜歡的佐料，用中小火燉上一個小時就可以了。羊肉和羊骨...

羊肉湯的製作方法如下羊肉湯:【食材】羊肉、羊骨、羊血、山藥、鹽【具體做法】1，把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗淨，涼水下鍋，先焯水去一去腥羶味。2，大火煮開，水的表面就會出現很多浮沫...

食材清單：肥腸1000g，土豆3個，八角3粒，燒肉醬1茶勺，草果2顆，茴香適量，幹辣椒適量，蒜2粒，姜2顆，葱4顆，料酒適量，桂皮3段，花椒適量，豆瓣醬1茶勺，香葉4片，生抽2茶勺，老抽1/2茶勺。烹飪步驟：1、肥腸斜切段，土豆...

淡菜是海蚌的一種，又名貽貝，煮熟後去殼曬乾而成，因煮制時沒有加鹽，故稱為飯菜，淡菜味道極鮮美，營養豐富。淡菜的做法很多，現介紹一個烹飪淡菜的做法，簡單易學，味道鮮美。一、原料：淡菜一袋(450克...

1、準備兩斤雞翅中，提前浸泡清洗乾淨，放入葱薑片，適量的啤酒、料酒、食鹽抓拌均勻，醃製10分鐘，中途可以多擠壓幾次方便吸收料汁入味，醃好以後把雞翅撿出來備用。2、鍋內多燒一些油把雞翅放進...

燒魚丸食材:芋頭200克，魚丸140克，西蘭花70克，紅椒25克，胡椒粉2克，細香葱5克，料酒6克，色拉油適量，食鹽3克，雞精1克，蠔油少許做法:1、小芋頭去皮洗淨，用挖球刀挖成小球，西蘭花切小朵，紅菜椒切小粒，香葱...

排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋葱一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料酒1勺做法排骨，用鹽醃一下。腐竹洗淨香菇泡發好。姜葱蒜切大粒，香菇切開。排骨焯水，撈起後洗去...

可以做泡姜炒鴨。準備食材：洋鴨子1只、姜適量、大蒜適量、紅燒醬油適量、蠔油適量、青椒適量、紫蘇適量。1、將鴨子切塊，幹鍋炒鴨肉，鴨肉會出水，炒幹水分。2、將炒乾的鴨肉放入高壓鍋，加姜...

主要用到的材料有：兔肉300克，泡椒醬30克，黃燈籠辣椒醬20克，幹辣椒10克，葱花10克，葱薑蒜各3克，生粉20克，鹽，雞精，料酒，生抽，蒜苗，黃豆芽各適量做法步驟：（1）首先將兔肉砍成塊，隨後放入清水中，抓洗乾淨去除...

用料：五花肉450克、料酒/米酒&nbsp1湯匙、蠔油&nbsp1湯匙、糖&nbsp1茶匙、胡椒粉&nbsp適量、鹽&nbsp適量、高度白酒/伏特加&nbsp1茶匙、白醋1茶匙脆皮燒肉的做法步驟：步驟1、豬肉洗淨入...

煤塊只有充分的燃燒起來火才會旺熱量才會高，要想讓煤塊燒的完全發揮出它的所有能量，就要先把煤塊打上一些水悶透，水的成分是氫和氧，煤塊在浸透了一些水分後，（千萬注意煤塊只能有些潮，絕不能濕...

1、準備冰鮮九節蝦250克，花椒麪5克，澱粉50克，料酒和精鹽各20克，味精1克，油1000克。2、鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入調料。3、把冰鮮九節蝦洗淨，放入精鹽和料酒醃製，加入澱粉裹勻。4、鍋置旺火...

嗯，餃子可以直接煮着吃，然後蘸醋或者是調味料，也可以煎着吃，做那種煎餃。然後水煎餃也可以，然後還可以加上那種湯料，金湯肥牛的，然後什麼之類的加上調味料一調，然後也會很好吃的。就是説這個方...

1、鍋中燒開水，下豬尾焯水約兩分鐘，撈出豬尾用温熱的水沖洗乾淨，瀝乾水分。2、鍋燒熱，倒入油，放入葱薑蒜爆香，放入豬尾翻炒一下，加料酒去腥，加少許老抽，適量生抽，翻炒至上色均勻，倒入混合好的醬類...

一、原料：主料&nbsp&nbsp牛肉300克、乾粉絲1小扎、泡紅辣椒4個。調料&nbsp&nbsp鹽2克、白胡椒粉5克、料酒10克、幹澱粉3克、薑絲5克、蒜蓉10克、葱1根、生抽5克、蠔油5克、油20克。二、...

1、準備食材、牛舌一個2、輔料、白玉菇、蟹味菇3、料頭、葱白、葱尾、紅葱頭、姜粒、大蒜4、調料、鹽、馬來西亞椒鹽、白胡椒粒5、首先我們製作海鹽，用鹽120克、馬來西亞椒鹽半瓶、白鬍...

雪櫻子好吃的燒法步驟1、雪櫻子洗淨2、雞蛋三個打入碗中，然後打散3、用開水簡單的焯一下即可4、在雪櫻子的中間切一刀5、雞蛋液倒入鍋中翻炒，熟了取出6、炒熟的雞蛋裝在盤中待用7、鍋中...

主料鹹肉50g豇豆250g紅椒5g輔料蒜適量配料油適量鹽適量生抽適量雞粉適量料酒適量1、豇豆洗淨切段，紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片，蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油，放入料酒，放入蒜粒炒...

主料1人份麪條（生）適量輔料海蔘2條油菜適量西紅柿半個雞蛋1個高湯1碗食鹽適量姜適量葱適量香油少許香菜少許蠔油1湯匙生抽1湯勺步驟1水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀（方便入味），用水焯一下，撈出...

原料：大白菜、牛肉、大蒜、生薑、老乾媽辣椒醬、玉米澱粉、玉米油、鹽。做法步驟：第1步、準備好所有材料。第2步、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生抽，生薑絲醃製一會備用，大白菜洗乾淨瀝乾水...