傷腎的食物

腎和日常飲食關係密切，如果吃不對食物不僅起不到保養的作用，還會反而傷腎，所以一定要掌握正確的飲食方式。今天小編先為大家介紹傷腎的食物有哪些？

傷腎的食物1：楊桃

腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到，原本腎功能正常的人在飢餓狀態下，或者大量出汗後（機體處於缺水狀態），於短時間內吃進大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多，其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃，也會出現不同程度的毒性反應，重者會使病情迅速發展成尿毒症，甚至死亡。

傷腎的食物2：鹹食

在中國人的飲食結構裏，“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工，如果缺少鹽的調和，也會變得難以下嚥。但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現，高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量，而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔，導致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風險。依據《中國居民膳食指南》建議，每天控制鹽的攝入量少於6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調味時應更少些。方便麪中的鹽分非常高，經常食用的人一定要減量，鹽包不吃也罷。

傷腎的食物3：濃茶

濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內堆積，因此會給腎臟帶來損害。

傷腎的食物4：咖啡

國外有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味着，人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉，尿中的鈣是腎結石的重要組成成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質疏鬆。
所以，有喝咖啡習慣的人，每天至少要喝1杯牛奶，或適當多吃些含鈣食物。

傷腎的食物5：高蛋白食物

高蛋白食物的攝入並非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處於“超負荷”狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分，參與調節機體生理功能。但是，蛋白質雖好，也不能長期過多食用。
因為，蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食的膳食蛋白質過多，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負擔，不利於腎臟健康。

傷腎的食物6：豆腐

過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

傷腎的食物7：啤酒

如果已經患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。