大家都覺得豆漿和雞蛋是不能一起吃的，因為會降低營養價值，今天小編想要推翻這個結論，豆漿和雞蛋是可以一起吃的，前提是都要煮熟，大家一起來看看吧。
豆漿和雞蛋可以一起吃嗎
可以！
豆漿含有豐富的蛋白質和礦物質-鈣。是健康食物。雞蛋也是富含我們人體所需的必需氨基酸，容易消化、吸收。豆漿和雞蛋都是我們老百姓能吃得起的健康食品。兩者如果都是熟的話可以一起吃，沒有任何問題。
豆漿和雞蛋都要煮熟才能吃
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物質，可抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的吸收。而生雞蛋的蛋白中含有黏液性蛋白，可和胰蛋白酶結合，阻礙蛋白質的分解。
但是煮熟了的豆漿，破壞了蛋白酶抑制物的活性，所以跟雞蛋一起吃也不會產生任何的副作用。
豆漿不能衝雞蛋
熱豆漿的温度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。尤其是那種“走地雞”，下蛋的壞境實在不敢恭維，通常衞生條件難以保障，含有致病細菌的可能性就更高。
喝豆漿應當少糖
對於多數人來説，食譜中的碳水化合物都比較多。為了控制血糖濃度，減少熱量攝人，不在豆漿中加糖是有利健康的。但這是因為減少整個食譜中總的糖攝入量，而不是説糖跟豆漿一起吃就有什麼危害。
小編的温馨提示
1,豆漿一定要煮熟之後再實用，因為豆漿中含有皂苷，胰蛋白酶抑制因子，維生素A抑制物，如果喝了未煮熟的豆漿可能會引起噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等中毒反應應。
2,雞蛋最好煮熟了吃。因為雞蛋表面往往有沙門氏菌污染，在打雞蛋時可能污染到蛋清；雞蛋生吃時，因為蛋清中有卵抑制劑等成分的存在，蛋白質消化率不足50%；而煮熟的雞蛋蛋白的消化率可以達到90%以上。
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