食材清單
芥菜200g 、 雞蛋6個 、 粉條 50g、 葱 、 姜  
烹飪步驟
1/11
芥菜洗淨控幹水分後,切小段備用
2/11
粉條切小段備用,不用浸泡
3/11
葱,姜,切好備用
4/11
碗裏放少量葱花,鹽,將雞蛋打散
5/11
鍋裏放少量油燒熱,放入打散的雞蛋翻炒
6/11
用筷子不停的翻炒熟後,起鍋備用
7/11
鍋裏放少量油,放入葱花,薑絲炒香後,放入芥菜,粉條,雞蛋碎,倒入適量鹽,生抽,雞精,翻炒入味即可
8/11
翻炒後的餃子餡,放涼備用
9/11
包好的餃子棒棒噠