整個蘿蔔用鹽的醃製方法

原料

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蘿蔔 (1根)

鹽 適量

葱段 適量

薑絲 適量

小米辣 適量

醬油 適量

醋 適量

白糖 適量

1/準備一根白蘿蔔。

2/將蘿蔔去皮以後切成片。

3/在蘿蔔中加入一大勺鹽。

4/抓拌均勻後醃製出水分。

5/將醃製出的水分倒掉。

6/加入適量的葱段。

7/加入適量的薑絲。

8/加入適量小米辣。

9/加入適量的醬油和醋。

10/加入適量白糖。

11/再倒入放涼的開水。

12/蓋上保鮮膜在冰箱中冷藏一夜。

13/醃製蘿蔔就製作好了。