醃黃瓜醃的太鹹怎麼辦,最簡單的處理辦法:用清水浸泡,鹽分很快即可被析出,從而達到真正去除過鹹地目的。
若用添加其它食材以減除鹹味的辦法,(放點兒醋和香油拌一下味道也是很好的),只能達到口感上的鹹味減小,而實際上過多的鹽份還仍然在黃瓜中具有,食用這種菜餚對身體只會有害而無一利哦。