準備材料:包菜1/4顆、蒜風味油2大匙、鹽適量、香蒜粒適量、煙燻紅椒粉適量製作步驟:
1、包菜先用流動水沖洗後晾乾。
2、烤箱開始預熱:2 1/4 顆的包菜切約5公分方塊大小。
3、用籤子串起包菜、烤盤鋪上烤盤紙、平均擺放好。 不上菜的費, 直接擺在烤盤上就好。
4、均勻淋上蒜風味油。
5、放入烤箱, 180 度烤 20 ~ 30 分鐘。
6、烤到一半時間可取出翻面。
7、最後五分鐘可以擺放至上層, 調高上火温度烤到微焦。
8、均勻撒上鹽、煙燻紅椒粉、香蒜粒即完成。