青椒香椿家常做法

食材用料：青椒4個，香椿1把，食用油適量，鹽適量

做法步驟：

1，首先將青椒清洗乾淨，切塊備用

2，香椿芽清洗乾淨，入鍋焯一下水，撈出晾涼瀝乾水分，然後切小段備用

3，鍋內倒入適量食用油，油熱，下入香椿翻炒

4，接着，下入青椒翻炒幾下

5，加入適量鹽調味，炒勻

6，最後出鍋即可

先把青椒和香村切成碎一點的小丁，放在碗裏然後打入兩個雞蛋，裏面加上鹽，五香粉然後把它們攪勻把雞蛋液打散，另起鍋燒油把他們炒一下就可以了。