第一步：首先我們把新鮮的玉米剝下玉米粒，剩下的玉米穗不要扔火腿腸切成小丁備用。
第二步：鍋中準備250毫升的清水，把處理好的玉米穗放入水中，中火水煮十分鐘關火，然後用濾網把鍋中的水適當過濾一遍備用。
第三步：把準備好的黃油放入鍋中，開中小火慢慢熬化，然後把準備好的麪粉也倒入鍋中，不停攪拌至完全與黃油融合。
第四步：之後我們把切好的火腿丁和剝好玉米粒倒入鍋中，大火翻炒兩分鐘。
第五步：隨後先把之前煮的玉米水倒入鍋中，一百八十毫升即可，稍微攪拌煮沸之後，把準備好的鮮奶油倒入鍋中，轉小火慢煮6分鐘。
第六步：最後往鍋中加入少許的鹽和胡椒粉，稍微攪拌幾下後，蓋上蓋小火燜煮6分鐘就可以出鍋品嚐了。
1、 玉米煮熟，玉米粒剝下。蘑菇切成小塊。萵苣葉洗淨，撕成小片。所有材料放在一旁待用
2、 燒一鍋水，水開後放入牛肉末，玉米粒，蘑菇，關小火煮十分鐘
3、 放入萵苣葉，放鹽和麻油，攪拌約一分鐘至均勻
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