食材準備:玉米粉、葛根粉、椰子油(其他植物油也可以)、芝士片
先將葛根粉用水調勻,再加入玉米粉調勻,加兩小勺鹽、胡椒碎少許。
加入蘑菇碎,拌勻
加芝士碎
加入玉米粒,拌勻
熱鍋下油中小火煎餅
個人感覺蘑菇的口感比肉肉好吃很多哦
煎餅剩下的玉米糊,煮成一碗中式玉米濃湯,搭配玉米餅,