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花生牛軋糖最佳配方

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.24W
花生牛軋糖最佳配方

步驟/方式1

用料:棉花糖150克,奶粉65克,熟花生米100克,黃油25克。

步驟/方式2

鍋加熱,放入黃油。

步驟/方式3

不斷攪拌至棉花糖融化,與黃油融化成一體

步驟/方式4

倒入奶粉,放入奶粉後關火,不停攪拌棉花糖奶粉,混合均勻,此時鍋的餘温可以保持棉花糖的狀態。

步驟/方式5

這是棉花糖與奶粉混合好後的狀態,很稀有粘性

步驟/方式6

放入花生

步驟/方式7

混合到這個狀態即可出鍋。

步驟/方式8

烤盤裏事先墊好油布,要用這種光面的才好。

步驟/方式9

將花生牛軋糖倒進烤盤裏進行整平,用不沾刮刀就可以整形。

步驟/方式10

整形好後靜置降温,等手摸着不燙了再將牛軋糖從烤盤拿出,轉移到晾架上降温。要小心,此時牛軋糖特別軟,很容易變形。靜置一夜後就可以切啦。

步驟/方式11

成品!奶香味十足!

步驟/方式1

用料:棉花糖150克,奶粉65克,熟花生米100克,黃油25克。

步驟/方式2

鍋加熱,放入黃油

步驟/方式4

不斷攪拌至棉花糖融化,與黃油融化成一體

步驟/方式5

倒入奶粉,放入奶粉後關火,不停攪拌棉花糖奶粉,混合均勻,此時鍋的餘温可以保持棉花糖的狀態。

步驟/方式5

這是棉花糖與奶粉混合好後的狀態,很稀有粘性

步驟/方式6

放入花生

步驟/方式7

混合到這個狀態即可出鍋

步驟/方式8

烤盤裏事先墊好油布,要用這種光面的才好。

步驟/方式9

將花生牛軋糖倒進烤盤裏進行整平,用不沾刮刀就可以整形。

步驟/方式10

整形好後靜置降温,等手摸着不燙了再將牛軋糖從烤盤拿出,轉移到晾架上降温。要小心,此時牛軋糖特別軟,很容易變形。靜置一夜後就可以切啦。

步驟/方式11

成品!奶香味十足!

Tags:花生 牛軋糖