步驟 1
準備好粉腸和瘦肉。大米半杯（1-2人份量），提前浸泡半小時
步驟 2
準備好乾淨的葱花
步驟 3
先把粉腸切短些，然後將粉腸的一端張開，放水龍頭下，衝滿水，然後用兩根手指掐住粉腸，往下刮，把裏面的髒東西刮出來（這個動作做兩遍即可），然後再放一勺鹽，一勺麪粉簡單揉搓一分鐘，沖洗乾淨。然後切成長約5釐米的小段
步驟 4
注意：如果粉腸邊上油脂太多，那就需要切掉一部分不要，保留少許油脂在上為佳。
步驟 5
接着放入適量薑絲、少許鹽、一匙耗油、兩匙醬油，少許白胡椒粉、少許玉米澱粉抓勻，再加入少許花生油抓勻淹制15分鐘
步驟 6
瘦肉洗淨，切片，然後做跟粉腸一樣淹制方法
步驟 7
電飯鍋裏倒入大米和粉腸，然後加入適量水（水應儘量放多一些，這樣稀一點也沒關係），然後蓋上蓋子煮40分鐘。注意，在煮到27分鐘的時候記得把瘦肉也放進去一起煮
步驟 8
在出鍋前撒上葱花，再淋上幾滴香油，拌勻。（注意香油不要加太多）
步驟 9
一碗鮮嫩美味的粉腸瘦肉粥就做好了，早上來一碗，帶給你滿滿的正能量。
第1步、將珍珠米洗乾淨放入電煮鍋中開始煮粥。
第2步、先大火煮15分鐘再調中小火煮。
第3步、全程煮了差不多30分鐘粥就可以了。‘
第4步、準備:粉腸，瘦肉。‘
第5步、用鹽，麪粉抓洗乾淨後，改刀切好放入薑絲，鹽，米酒，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓勻醃製一會兒。
第6步、將醃製好的食材放入滾沸的白粥中，先不要攪動，浸泡三分鐘。
第7步、然後開大火煮開，適量的調味即可。
第8步、鮮美的粥就完成了。
第9步、盛上碗放點葱花即可品嚐
品位站
