炸辣椒油鹽不化怎麼辦

辣椒油裏面放鹽問什麼不化

把辣椒麪放在1個乾的不鏽鋼小碗裏，放入食鹽攪拌均勻，把油燒熟後晾涼到6、7成熱的時候倒入容器裏邊倒油邊攪拌，使其上下均勻受熱，多攪拌1會再完全把辣椒油晾涼鹽就自然熔化了。

如果把鹽直接放在油裏了，而且放的多，鹽在一定的濃度下是不會融化的，所以辣椒油裏的鹽不會融化。