1、紹興黃酒
黃酒是中國的民族特產,也叫米酒,屬於釀造酒。大家都知道紹興黃酒的名氣,它色橙黃清澈,芳香濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香、久藏不壞的特點,用紹興黃酒來沖泡阿膠是最佳選擇。
2、古越龍山黃酒
用什麼黃酒泡阿膠最好古越龍山黃酒是一種營養豐富的酒類,同時具有補營養和調節營養的雙向功能,純糧釀造,味道不但好喝,而且不傷身體。
3、稽山鑑水黃酒
稽山鑑水黃酒是黃酒中一款口碑不錯的黃酒,它有美容抗衰老、增強免疫力、預防心血管疾病等功效,用來泡阿膠的稽山鑑水黃酒是不錯的選擇。