關掉一扇或兩扇的電源。
電餅鐺的上下結構分別發熱的,各有一個電源開關。裏面設有180度的温度控制器,超過180度會自動斷電,温度適度下降時還會自動接通電源讓電餅鐺工作。
如果依然認為温度過高,可利用開關,關掉一扇或兩扇的電源,温度低了再打開開關,可以有效地控制電餅鐺的工作温度。