玉米青豆湯圓的做法

湯圓 玉米粒 青豆 胡蘿蔔粒 大蝦

第一步，一些玉米粒，胡蘿蔔丁和青豆，我是在超市買的這種冷凍現成的，用起來比較方便。

第二步，蝦仁裏面加點鹽和白酒，抓均勻醃製上5分鐘，去I一下腥味。

第三步，鍋裏水開之後，下入湯圓煮熟，輕輕推動一下，煮到湯圓一個個都漂浮起來就可以撈出了，撈出後放入涼水中。

第四步，接着再把準備好的蔬菜也焯一下水，因為這個是冷凍的，所以要多焯一會兒，焯熟後控水撈出來。

第五步，鍋裏油熱後倒入蝦仁，翻炒至蝦仁變色，然後倒入蔬菜翻炒幾秒鐘，加點鹽和雞精調個味，繼續翻炒均勻。，接着倒入湯圓，翻炒幾下，最後淋入適量的水澱粉翻炒微微黏稠就可以出鍋了。

玉米青豆湯圓的做法

首先是青豆和小圓子化凍後清洗乾淨，燒開水青豆焯水3分鐘撈出來備用，小圓子清洗乾淨用温水泡10分鐘，做準備！

2、鍋中加適量食用油，油熱後加葱花爆鍋，加入青豆翻炒3分鐘，加入適量的水，水漠過青豆即可，開鍋煮10分鐘，加入小圓子再煮3-5分鐘，調好鹽和胡椒粉雞精，香油出果即可！

3、如果吃甜的，油熱後加入白糖30克炒1分鐘，加入清水適量，倒入青豆，開鍋後煮10分鐘，加入小圓子再煮3--5分鐘，根據自己口味甜度調味出鍋即可！

玉米青豆湯圓的做法

準備青豆玉米跟湯圓，先炒青豆跟玉米再放湯圓

1、湯圓開水下鍋，煮到漂浮起來後，撈出放入清水裏面。接着再把準備好的玉米粒和青豆也在水裏炒熟備用。蝦仁加鹽和料酒醃製上10分鐘。

2、鍋裏倒入適量油，先倒入青豆炒至微微變色，然後加入玉米粒翻炒幾下。

3、最後倒入湯圓，加鹽、雞精、少量澱粉水，炒至微微粘稠便可以出鍋了。