豌豆雞米飯
主料
大喜大原味烤肉醬:25克 幹豌豆:50克
輔料
姜:適量 油:少許 葱花:適量 蒜:適量
豌豆雞米飯的做法步驟
1:用料:雞肉塊100克,大喜大原味烤肉醬25克,茉莉香米100克,幹豌豆50克,姜蒜適量,油少許,葱花適量。
2:幹豌豆事先浸泡至漲發。
3:姜蒜切碎末,雞肉洗淨切塊,備用。
4:鍋中倒油,燒熱。
5:放入姜蒜爆香。
6:加入雞肉,翻炒至微黃。
7:加入烤肉醬。
8:翻炒均勻。
9:將炒好的雞塊和豌豆大米一起放入電飯煲中,加入適量清水。
10:蓋上蓋子,選擇煮飯功能。
11:煮飯結束。
12:揭蓋。
13:盛出,撒上葱花,趁熱食用。
材料:豌豆、豬肉、辣椒、生抽、薑末、蒜末、鹽。
做法
一、豬肉切絲,辣椒切丁,姜蒜切末
二、鍋內熱油,放入薑末、蒜末爆香,放入切好的豬肉炒至變色,裝盤
三、鍋內熱油,放人豌豆爆炒一分鐘
四、再放入青辣椒、紅辣椒,放入炒好的肉絲翻炒
五、加適量生抽,鹽,炒勻即可。