煤爐烤紅薯正宗做法

1、烤地瓜的材料：在家烤地瓜最重要的是有一個烤箱，然後再準備適量的地瓜和清水。

2、把準備好的地瓜用清水洗淨外皮，去掉水分備用。

3、把烤箱插上電源，預熱一下，然後把烤網放在第二層上，再把去掉水分以後的地瓜依次放入到裏面。

4、把烤箱選擇到二百度上，而且是上下火，定時五十分鐘，開始烤制，在中間可以打開用筷子插一下地瓜，如果筷子能輕鬆插入，就説明地熟透了，可以取出。

5、把烤好的地瓜取出以後裝在盤子中，然後趁熱食用，這時味道最好。

6、如果家裏沒有烤箱，還想吃烤地瓜，也可以製作，但是需要家中有煤球爐子，大家可以把爐子燒旺，把地瓜去掉表面的泥沙，然後再外層上塗一層泥巴，放在爐子烤制，等表面的泥巴全部乾透以後，裏面的地瓜就能熟透，這時去外層的泥巴去掉，再把地瓜皮也去掉，香噴噴的地瓜肉就可以食用了。