不能。
拉絲粉是對面粉打揉、搓捏和水洗後獲取的麪筋,纖維豐富,其澱粉含量極低,用作拉餌添加劑,能讓餌料富含纖維而不增加多少粘度,這對拉餌的掛鈎至關重要。
發酵麪粉富含澱粉,發酵後糖度增加,進一步提高了粘度,但纖維含量沒有改變,用於拉餌,無法拉出飽滿蓬鬆的魚餌。