準備涼饅頭
步驟 2
切成厚度約1釐米的片
步驟 3
饅頭上均勻抹上一層油，再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒鹽，放到烤架上，放進預熱好的烤箱中，200度烤10-15分鐘，烤至饅頭表層稍硬就可以
1、用料：饅頭3個、雞蛋2個、食用油2勺、孜然2勺、鹽適量、五香粉1勺。
2、先把饅頭切成片，不能太薄，15釐米到20釐米厚。把雞蛋打散，加入兩勺食用油，加入適量鹽（根據自己口味），加入孜然，五香粉和勻。如果家裏有超市買的燒烤料，就可以直接替代上述調料啦。
3、饅頭片放入蛋液中浸泡2分鐘，然後拿出，擺放在烤盤上，烤盤上刷油直接烤（好清洗）。烤箱調成230度，15分鐘出箱
饅頭切成約1釐米的厚片
3、切好的饅頭片子先刷一層食用油，再刷一層燒烤料
4、饅頭片鋪在烤盤上，這入提前預熱好的海氏C40烤箱中
5、180°烤15分鐘至色澤金黃即可
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