材料:
饅頭
2個
食用油
10克
食用鹽
適量
做法:
1、準備老面饅頭,並切成薄厚均勻的片狀。確保饅頭薄厚一致,在後續烤制過程中好把握火候。
2、電壓力鍋接電,打開開關,並倒入適量食用油,塗抹均勻。(可依據個人口味,也可不刷油)。
3、把饅頭片放入電壓力鍋,注意時間的把握。每隔一分鐘左右,觀看饅頭的變色情況,並注意翻饅頭片,確保不烤黑。
4、等待5分鐘左右就可以裝盤了。