電壓力鍋燜魚家常做法大全

第1步、青菜洗淨後，白菜手掰小塊，胡蘿蔔切厚點片，藕切片，香菜切段，備用。

第2步、大魚，切塊後，電壓力鍋預熱，每塊油煎，備用。

第3步、電壓力鍋，適量油，放入葱，姜，幹辣椒等，煸炒出香味。

第4步、底料炒香後，放入準備好的白菜，墊底。

第5步、白菜上，碼放胡蘿蔔片。

第6步、藕片，碼放在胡蘿蔔片上。

第7步、最上面放入煎制好的魚塊。

第8步、放入適量的水，鹽，糖，蠔油調味，湯開鍋後3-5分鐘左右，加鍋蓋，選擇燉魚或者肉的功能鍵，燉煮。一切都交給電壓力鍋好了，時間到了，排氣後，放入準備好的香菜段，再蓋鍋蓋燜一分鐘左右，就可以出鍋了。

第9步、出鍋，個人覺得藕比魚好吃，湯很鮮美

第10步、再來一張

第11步、搭配涼拌幹豆腐絲，植物蛋白，動物蛋白都齊啦