1、取出一張正方形的餃子皮,檢查其是否破損
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間
3、將餃子皮其中一頭向另一頭慢慢捲起,多卷幾個褶
4、捲起來之後將兩端對摺起來,做成元寶的形狀
5、最後,在手指上蘸點水,將剛才對摺的兩個角粘起來即可。
正方形餃子最簡單的包法
月牙餃。餃子皮中間放少許的餡取餃子的一邊從右往左慢慢的折褶子,折6個褶子後閉合。一個正方形的餃子就包好了